Automatyczny kocioł COOBRA CB3 – 30l -test/pierwsze warzenie

23 września 2018 o 20:47

Najczęściej warzę piwo w zwykłym emaliowanym garnku, może dlatego że to ten sposób jest najbliższy idei „prawdziwego craftu”, może dlatego że wówczas mam bezpośrednią kontrolę nad każdym etapem, może dlatego, że wówczas wychodzą najładniejsze zdjęcia, …. a może po prostu z przyzwyczajenia. Co prawda w garażu stoi piękny Speidel Braumeister 50l, ale rzadko go używam. Główną przeszkodą jest to, że nie dam rady sama go obsługiwać. Kosz zacierny jest tak ciężki, że nie potrafię go wyciągnąć, a i tak rozwiązanie jakie zastosował Speidel wymaga przy tej czynności dwóch osób (wiem, wiem można zamontować wyciągarkę, tylko trzeba by mu było znaleźć stałe miejsce ;)). Za namową męża postanowiłam więc, wypróbować Kocioł Coobra 30l.

Bulkadełka, czyli o rurkach fermentacyjnych słów kilka

25 stycznia 2017 o 22:57

Fermentować z rurką, czy bez rurki? Oto jest pytanie!

Dziś trochę lżejszy, aczkolwiek bardzo popularny temat, a rzecz będzie o rurkach fermentacyjnych i tzw blow off.